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烧烤的调料怎么配-烧烤的调料怎么配最好吃
烧烤的调料配方?
加入5克食用盐、5克淀粉、5克孜然粉、30克生抽、30克蚝油,再打入两个鸡蛋,倒入100毫升啤酒,不仅可以去腥还能增香,把它们充分的搅拌均匀,搅匀后放入冰箱腌制30分钟以上,这个时间我们准备100克黄豆,把它放入微波炉中叮熟。直接叮2分钟就可以,后面我又追加了30秒,如果没有微波炉的话,也可以直接用锅炒熟,或者放入烤箱两分钟后取出豆子,现在豆子闻着就是非常的香,豆子每一颗表面的皮都有裂开就表明已经熟了,现在还好烫。现在再准备100克花生,同样放入微波炉中,也可以放空气炸锅,我们同样是叮2分钟就可以,两分钟后取出花生把它放凉,然后用手轻轻一搓就可以搓掉外衣。另外再准备50克腰果,同样要去除腰果外面这一层外皮,现在我们往破壁机里面加入处理好的花生、黄豆、腰果,选择点动或者破壁把它打成粉末,中间打不动的时候可以停下来把它搅拌搅拌,然后再继续打一会,把打好的熟粉倒入一个大碗中,加入70克孜然粉、50克麻辣鲜60克小茴香、25克食用盐、50克熟芝麻另外准备40克原味桃酥,把它捣碎,把桃酥加入到刚才的调料中,用筷子把它们充分的搅拌均匀,搅匀后我们就得到了烧烤店一份秘制烧烤料,


烧烤调料配方?
配方如下:
1、辣味:辣椒炒香,打成细末备用,辣椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可,也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖;加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可,也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖;加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。
做烧烤的调料怎么配?
烧烤调料配方如下:
1、辣味:辣椒炒香,打成细末备用,辣椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可,也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖;加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可,也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖;加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。