杭州十大名菜的典故

杭州的名菜多有数百年的历史，西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花童子鸡、宋嫂鱼羹、东坡肉，一个菜有一个故事，一个菜有一个传说，下面我们就来看看关於杭州十大名菜的典故。西湖醋鱼西湖醋鱼的来源，相传于出自“叔嫂传珍”的故事，说的是古时西湖边住有宋氏兄弟，以打鱼为生，当地恶棍欲占其嫂，杀害其兄，宋嫂劝小叔外逃，制糖醋鱼为他饯行，後小叔得了功名，除暴安良，偶然的一次宴会，又尝到这一酸甜味的鱼菜，叔嫂终於团聚，後人传其...