白子是什么东西-白子是什么东西呀

刺身白子是什么？这份白嫩嫩的美味，相信很少有人真的了解过。它叫白子，日语意为“Shirako白色的孩子”，但它的真身是……鱼的精巢。虽然这个部位说起来让人有点尴尬，但它如同奶油般嫩滑的口感，却疯魔日料届。今天，所长就来介绍一下这款独特的日料