（鸡蛋冷水下锅煮几分钟)鸡蛋冷水下锅煮几分钟最佳

鸡蛋冷水下锅煮几分钟熟？鸡蛋冷水下锅煮十分钟为适宜，这个十分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损，而且蛋白和蛋黄都可以固化。鸡蛋下锅煮的时间不易超过十五分钟，会造成鸡蛋营养结构发生变化，也更难消化。