东江酿豆腐是什么地方的菜-东江酿豆腐是什么地方的菜品

客家酿豆腐的做法是怎样的？食材老豆腐380克，猪瘦肉50克，香菇3朵，生姜1块，香葱头3根，大蒜2粒，酱油2汤匙，蠔油1汤匙，料酒2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，水淀粉1汤匙，盐适量，花生油适量，鲜汤200ml。做法：1、把瘦肉剁成肉泥，将生姜