新疆味道，新疆味道淡嘴哥

新疆手抓饭的味道怎么形容？喀什味手抓饭上面是加了量的羊排,用勺子和筷子轻易能剥离骨肉,就像划开肉冻。只有盐和少许孜然粒烹制是肉,它本来都味道包裹在肉中分布的汁液里,不张扬也不寡淡。黏在肉上的白脂辅助增添羊肉的香味,顺着红肉滑入齿间立刻溶解释