中华鲟鱼怎么杀怎么清洗
2025-07-07 03:32
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鲟鱼到底怎样才能洗干净啊？而且还粘呼呼的，肠肚都洗不净？
新鲜的鲟鱼肠肚不会有发粘的感觉、而且也不会发臭、你说的鲟鱼应该不新鲜了
大公鲟要怎么清洗？
鲟的鱼鳞要比其它的鱼鳞更加的坚硬，所以应该先用70度左右的温水泡大概20秒左右，不要开水。然后用铁丝球用力的擦，擦甲壳不要擦鱼肉，不然会把肉刮伤。或者直接用小刀吧甲壳撬开，清理中华鲟鱼鳞的时候非常危险，注意不要碰伤手。
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